Tigella, cara tigella (vegetariana)…

Sabato sono stato per la prima volta a Reggio nell’Emilia, una città sicuramente interessante con alcuni punti decisamente alti (come la particolarissima Galleria Anna e Luigi Parmeggiani, le belle Piazza Prampolini e Piazza della Vittoria, la sempre piacevole cultura emiliano-romagnola della bicicletta), altri purtroppo, meno (in alcune zone un degrado veramente da brividi). Si tratta comunque di una città che mi sento di consigliare, facilmente raggiungibile anche con l’Alta Velocità grazie alla stazione di Reggio Emilia AV Mediopadana.
Arriviamo ora a ciò che titola l’articolo: le tigelle.
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E basta idiozie sulla dieta vegetariana/vegana!

Che il livello medio del giornalismo sia veramente basso è cosa nota (e come non citare il recente caso della bandiera del Kekistan ad un comizio di Matteo Salvini?), ma quando è troppo è troppo.

Per chi non lo sapesse non mangio carne da una decina d’anni e no, non sono ancora morto, tutt’altro.

Gli attacchi alle diete vegetariane/vegane certo non sono una novità e in tutti questi anni ne ho lette di tutti i colori, ma ora trovo necessario chiarire, una volta per tutte, alcune questioni.
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